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article/chapitre/communication
F. Alavoine Mornas ; CEMAGREF AIX EN PROVENCE AFAX ; Colloque SFER sur la "Grande Distribution alimentaire", Montpellier, 22-23 mai 1997 (1997; FRA) ; COVAPI ; CHAMBRE D'AGRICULTURE ARDECHE | Paris : SOCIETE FRANCAISE D'ECONOMIE RURALEL'article, en s'appuyant sur des enquêtes auprès de responsables de la grande distribution française, montre que les fruits et légumes de "terroir" ou d'origine locale s'intègrent bien aux stratégies qualité des distributeurs, qui recherchent un[...]
ouvrage
Jean-Marie Lespinasse, Editeur scientifique ; E. Leterme, Editeur scientifique | Rodez [FRA] : Editions du Rouergue | 2011
ouvrage
Jean-Marie Lespinasse, Editeur scientifique ; E. Leterme, Editeur scientifique | Rodez [FRA] : Editions du Rouergue | 2005
ouvrage
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G. Albagnac ; P. Varoquaux, Editeur scientifique ; J. Montigaud, Editeur scientifique | Paris [FRA] : Lavoisier | Sciences et Techniques Agroalimentaires (FRA), ISSN 0243-5624 | 2002
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ouvrage
H. Linskens, Editeur scientifique ; J. Jackson, Editeur scientifique | London [GB] : Springer | 1996
ouvrage
C. Marshall, Editeur scientifique ; J. Grace, Editeur scientifique | Cambridge [GBR] : Cambridge University Press | Society for Experimental Biology Seminar Series | 1992
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ouvrage
ouvrage
R. Shewfelt, Editeur scientifique ; B. Brückner, Editeur scientifique | Lancaster [USA] : Technomic Publishing Company, Inc. | 2000
congrès/colloque
ouvrage
L. Russell, Auteur ; R. Leahy, Auteur ; M. Leahy, Auteur | Washington [USA] : ACS (American Chemical Society) | ACS symposium series | 1995
