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'ETUDE DE MARCHE' 
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ouvrage
Une étude de marché sur l'attitude des consommateurs et des distributeurs face à la carpe vivante et en terrine a été effectuée. le choix de la région test, les résultats auprès des distributeurs et auprès des consommateurs sont présentés. enfin[...]
thèse/mémoire
S. Chouet, Auteur ; Ecole Nationale Veterinaire de Nantes, (FRA), Organisme de soutenance | 1992
rapport
C. Mariojouls ; ASSOCIATION POUR LE DEVELOPPEMENT DE L'AQUACULTURE ; OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DES VIANDES DE L'ELEVAGE ET DE L'AVICULTURE | St André de Cubzac : Association par le développement de l'aquaculture | Publication no 24 | 1991On ne peut aborder le marché actuel de l'écrevisse en france sans remonter dans le temps: la 1o partie de ce rapport y est consacrée. quant à la 2o elle donne une image des filières d'approvisionnement du marché. enfin la 3o partie appréhende le[...]
thèse/mémoire
rapport
ouvrage
L'objectif général de cette étude est, à travers l'examen des caractéristiques actuelles de la filière "poisson d'étang", de sélectionner les marchés les plus porteurs et de définir une stratégie de développement de cette activité.
ouvrage
L'étude dresse un bilan des possibilités d'actions collectives dans le cadre de la production et de la mise en marché des produits de l'aquaculture ; elle est limitée au littoral centre ouest atlantique, région qui présente simultanément une imp[...]
thèse/mémoire
P. Sabbagh ; UNIVERSITE PARIS VI ; ITAVI | 1986La production de poissons d'eau douce se révèle intéressante à de nombreux titres mais est actuellement bloquée par les problèmes de commercialisation, auxquels le marché des produits transformés semble susceptible d'apporter un débouché dans le[...]
ouvrage
Cote economie gestion
ouvrage
rapport
K. Koulmasse | 1993L'étude technique et économique de ces 4 exploitations en diversification animale montre que la diversification animale est l' une des solutions pour les agriculteurs de faire un plus de revenu pour leurs exploitations, pour ces exploitations le[...]
rapport
ouvrage
ouvrage
E. Richard ; B. Sylvander ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique;Unité de Recherches sur l'Economie des Qualifications Agro-alimentaires, Le Mans (FRA) ; Direction Régionale de l'Agriculture et de la Forêt;Région des Pays de la Loire, Le Mans (FRA) | Le Mans [FRA] : INRA, UREQUA Unité de Recherches sur l’Economie des qualifications Agro-alimentaires | 1997Langue(s) du résumé : FRE
article/chapitre/communication
P. Lavarde ; B. Cinotti | 1994
