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'DINDE' 
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Y. Guegan, Editeur scientifique ; ITAVI Institut Technique de l'Aviculture, Paris (FRA) | Paris [FRA] : ITAVI Institut Technique de l'Aviculture | 1990
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Dans le cadre du programme de recherche "Evaluation de la qualité des carcasses de dinde sur chaîne d'abattage par vision numérique", nous avons élaboré un guide des défauts d'aspect des carcasses de dinde. Ce guide nous permet de définir les ca[...]
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V. Santé ; Université Clermont-Ferrand-2, Aubière (FRA) ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Laboratoire de Recherches sur la Viande, Theix (FRA) | Theix [FRA] : INRA | 1993Langue(s) du résumé : FRE;ENG
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