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'DIGESTION MICROBIENNE' 
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congrès/colloque
J. Jouany, - Editeur scientifique ; Workshop (1991/09/01; 1991/10/30; Clermont Ferrand-Theix, FRA) | Paris [FRA] : INRA Editions | 1991thèse/mémoire
J. Stevani ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique;Centre de Recherches de Jouy, Laboratoire de Nutrition et Securite Alimentaire, (FRA) ; Universite Paris-7, (FRA) ; ENSIA;Ecole Nationale Superieure des Industries Alimentaires, Massy (FRA) | Jouy en Josas [FRA] : INRA | 1990Langue(s) du résumé : ENG
