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thèse/mémoire

Aspects diététiques des laits fermentés

I. Boulert ; ENVT Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, Toulouse (FRA) | 1992

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ouvrage

Dictionnaire pratique de diététique et de nutrition

M. Apfelbaum ; L. Perlemuter ; P. Nillus ; G. Forrat ; M. Begon | Paris : Masson | 1981

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thèse/mémoire

Préparations de carottes à des fins diététiques essais de réduction de la teneur en nitrate par la deéoupe et le blanchissement-cuisson

S. Torck ; Université de Lille, Villeneuve d'Ascq (FRA). UER Sciences et Techniques | Montfavet [FRA] : INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) | 1982

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ouvrage

Le ventre des philosophes. Critique de la raison diététique

M. Onfray | Paris [FRA] : Grasset | 1989

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ouvrage

Les vertus merveilleuses du pollen. Ses bienfaits et ses emplois dans l'alimentation et en diététique. Comment le consommer

Alin Caillas | Orléans [FRA] : Caillas | 1973

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ouvrage

Découvrez les graines germées

M. Cayla | Paris [FRA] : Chiron | 1992

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ouvrage

Les delices du futur

F. Gruhier | Paris [FRA] : Flammarion | 1988

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ouvrage

L'équilibre nutritionnel : Concepts de base et nouveaux indicateurs : Le SAIN et le LIM

M. Darmon, Auteur ; N. Darmon, Auteur | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation | 2009

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congrès/colloque

Etude des Corps Gras. Tome 3

AFECG Association Francaise pour l'Etude des Corps Gras, Paris (FRA) ; Congres International "Chevreul";1. Congres Eurolipid (1989/06/06-09; Angers, FRA) | Paris [FRA] : ETIG | 1989

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ouvrage

La lentille verte du Puy : histoire d'un cru; catalogue de l'exposition

J. Mestre | Le Puy en Velay [FRA] : Micro edition | 1988

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ouvrage

Manuel d'alimentation humaine. Tome 2 : Les aliments

J. Tremolieres ; Y. Serville ; Raymond Jacquot ; Henri Dupin | Paris [FRA] : ESF | 1984

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congrès/colloque

Le marche des produits alimentaires speciaux, produits cibles sur des categories particulieres de consommateurs

APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) ; Colloque (1986/12/15-16; Paris, FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1987

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ouvrage

Un médecin aux champs

L. Binet | Paris [FRA] : Plon | 1965

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ouvrage

Le miel

F. Danrigal ; C. Huyghens | Paris [FRA] : Nathan | 1989

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congrès/colloque

Modern nutrition in health and disease

R. Goodhart, Editeur scientifique ; M. Shils, Editeur scientifique | Philadelphia : Lea & Febiger | 1973

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