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'DECONTAMINATION' 
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article/chapitre/communication
A. Castillo ; L. Lucia ; K. Goodson ; AL Et | 1999Hot beef carcass surface regions (outside round, brisket, and clod) contaminated with feces spread over a 5-cm(2) (1-in(2)) area were cleaned using a steam-vacuum spot-cleaning system alone or combined with subsequent sanitizing treatments of ho[...]
article/chapitre/communication
N. Bolder | 1997The decontamination of meat and poultry carcasses can help to reduce human foodborne infections. However, process hygiene to prevent contamination should never be neglected. Some examples of methods to decontaminate carcasses and meat products a[...]
thèse/mémoire
ouvrage
ouvrage
rapport
Le présent rapport fait état des investigations qui ont été menées sur l'étang tertiaire de Leucate-Village, l'étude ayant été réalisée conjointement par le laboratoire d'hydrobiologie de l'institut Bouisson Bertrand et la BCEOM. La présente not[...]
thèse/mémoire
article/chapitre/communication
F. Smulders ; G. Greer | 1998A considerable literature reports the antibacterial efficacy of dilute solutions of organic acids (lactic, acetic). With carcasses an overall reduction in surface contaminants of 1.5 log cycles can be expected. Carcass decontamination may not im[...]
ouvrage
M. Castegnaro, - Editeur scientifique ; J. Barek, - Editeur scientifique ; J. Jacob, - Editeur scientifique ; U. Kirso, - Editeur scientifique ; M. Lafontaine, - Editeur scientifique ; E. Sansone, - Editeur scientifique ; G. Telling, - Editeur scientifique ; T. Vu Duc, - Editeur scientifique | Lyon [FRA] : International Agency for Research on Cancer | 1991
ouvrage
A. Demirci, - Editeur scientifique ; M. Ngadi, - Editeur scientifique | Oxford [GBR] : *** Woodhead publishing | Woodhead publishing series in food science and technology, ISSN 2042-8049 | 2012
rapport
D. Cancio ; L. Foulquier ; A. Grauby ; COMMISSARIAT A L'ENERGIE ATOMIQUE ; CENTRE D'ETUDES NUCLEAIRES DE CADARACHE | S.E. | Rapport CEA-R-3421 | 1968On trouvera des notions générales concernant les caractéristiques écologiques d'Anodonta Cygnea très répandue dans le bassin rhodanien, ainsi que les conditions expérimentales ayant permis de suivre l'évolution de l'activité des animaux. Le rapp[...]
ouvrage
BUNDESMINISTER FUR FORSCHUNG UND TECHNOLOGIE | Bonn, RFA : Federal ministry for research and technology | 1989Ouvrage conçu comme un annuaire des organismes de recherche s'intéressant au problème du traitement des déchets. Sont répertoriés : les adresses des organismes et la liste de leurs projets regroupés par thèmes ou par organismes. Pour chaque proj[...]
ouvrage
IFREMER | 1994
thèse/mémoire
Le lagunage des eaux usées de Mèze (France), construit en 1980, a été restructuré entre 1996 et 2001 et sa capacité de traitement portée de 8.000 à 19.000 équivalents habitants. L’étude s’appuie sur les suivis des caractéristiques physico-chimiq[...]
article/chapitre/communication
C. Cutter | 1999Saponins are naturally occurring compounds known as triterpenoid glycosides found in a variety of plant species. Saponins are approved for use in the food industry as foaming agents. When combined with water or organic acid in spray treatments, [...]
