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thèse/mémoire

Der Einfluss der Behandlung von Mastvieh vor der Schlachtung auf physiologische und biochemische Parameter im Fleisch und im Tier - Ein Beitrag zum Problem der Schwarzfleischigkeit (DCB)

M. Morgenthaler ; Eidgenoessische Technische Hochschule, Zurich (CHE) | Stuttgart [DEU] : Universitaet Hohenheim | 1983

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article/chapitre/communication

Bilan actualisé de la production de génisses de boucherie avec et sans vêlage. Expérimentation dans les marais de l'ouest.

E. Lafon ; INRA; Institut National de la Recherche Agronomique; Domaine expérimental de St Laurent de la Prée; Saint Laurent de la Prée (FRA) ; A. Havet ; Thiverval-Grignon (FRA)) | 1995/01

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article/chapitre/communication

Production de génisses de boucherie avec et sans vêlage. Expérimentation dans les marais rochefortais.

E. Lafon ; INRA; Institut National de la Recherche Agronomique; Domaine expérimental de St Laurent de la Prée; Saint Laurent de la Prée (FRA) ; L Damour ; Laboratoire de la Production de Viande; Laboratoire d'Economie de l'Elevage;) ; Y. Geay ; G. Lienard ; Claude Béranger | 1984

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ouvrage

2ème cours de zootechnie. Amélioration génétique des bovins viande.

J. Frebling | Zaragoza : CDAE | 1967-1968

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ouvrage

Amelioration génétique des animaux de ferme application aux bovins

B. Vissac | Versailles [FRA] : INRA Centre de Recherche de Versailles | 1976

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ouvrage

Amelioration génétique des bovins pour la production de viande

B. Vissac ; J. Frebling ; F. Ménissier | 1971

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thèse/mémoire

Analyse de la variabilité de la croissance et de ses composants chez les bovins, conséquences pour l'amélioration génétique des aptitudes bouchères

G. Renand ; INRA Centre de Recherches de Jouy, Jouy en Josas (FRA). Station de Genetique Quantitative Appliquee;INA-PG Institut National Agronomique de Paris Grignon, (FRA) | Jouy en Josas [FRA] : INRA | 1983

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ouvrage

Autonomie protéitique des exploitations bovins viande

J. Devun ; Institut de l'élevage ; Ofival ; P. Haurez ; Compte rendu final juin 2004 action n°17.2 (2002) et 18.1 (2003) de la convention OFIVAL-Institut de l'élevage ; M Kentzel ; A. Gruet | Paris [FRA] : OFIVAL Office National Interprofessionnel des Viandes de l'Elevage et de l'Aviculture | 2004

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thèse/mémoire

L'élevage bovin mosellan. Rôle de l'insémination artificielle dans son évolution

C. Berg ; ENVA Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort, Maisons-Alfort (FRA) | Maisons-Alfort [FRA] : ENVA Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort | 1981

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thèse/mémoire

Evolution des caractéristiques du collagène du muscle squelettique chez le bovin mâle entre 4 et 16 mois : Incidences de la castration précoce et de la modulation du rythme de croissance. V.1 et 2

C. Damergi ; Universite Clermont 2, Clermont-Ferrand (FRA) | 1996

Langue(s) du résumé : FRE;ENG

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ouvrage

Filière bovine et région Midi-Pyrénées : recueil d'articles (1985-1990)

D. Coquart ; L. Mazenc | Toulouse [FRA] : INRA | 1990

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ouvrage

Flux de viande bovine et entreprises en Midi-Pyrenées. Contribution au développement régional. Evolution 1965-1984

D. Coquart ; L. Mazenc ; INRA Centre de Recherches de Toulouse, (FRA). Station d'Economie Rurale; ENSAT Ecole Nationale Superieure Agronomique de Toulouse, (FRA). Laboratoire d'Economie Rurale | Toulouse [FRA] : ENSAT Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse | 1985

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ouvrage

Hivernage en plein-air en élevage bovin viande trois années d'observations en pays-de-la-loire et deux-sèvres.

J. Gilibert ; INRA; Institut National de la Recherche Agronomique; Chambre d'Agriculture des Pays de La Loire; Programme de Recherche sur le Développement Régional ; J. Henry ; J. Veron ; P. Bisson ; J. Bouet ; P. Carteron ; D. Crespin ; B. Galisson | 09/1999

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ouvrage

Le marche de la viande bovine en Italie

P. Mainsant ; INRA Laboratoire de recherches economiques et sociales de Rungis, (FRA). Groupe de recherches sur l'Agro-Alimentaire | Rungis [FRA] : INRA | 1986

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ouvrage

Marches actuels et potentiels de la filiere bovine bretonne. 1ere partie : La consommation francaise de viande bovine 2eme partie : Elements d'orientation

P. Mainsant ; G. De Fontguyon ; INRA Laboratoire de recherches economiques et Sociales de Rungis, (FRA) | Jouy en Josas [FRA] : INRA | 1987

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