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ouvrage

Aspergillus

J. Smith, Editeur scientifique | New York [USA] : Plenum Press | 1994

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congrès/colloque

Advances in Penicillium and Aspergillus systematics

Samson, Robert Archibald Samson ; John Ingram Pitt ; International Penicillium and Aspergillus workshop (1; 1985/05/06-10; Amsterdam, NLD) | New York [USA] : Plenum Press | 1985

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ouvrage

Contribution à l'étude et au dosage des aflatoxines dans les denrées alimentaires

M. Blanc ; CDIUPA Centre de documentation des industries utilisatrices de produits agricoles, Massy (FRA) | Massy [FRA] : CDIUPA | 1982

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thèse/mémoire

Contribution à l'étude écologique des moisissures des bles de conservation.

J. Pelhate ; Universite de Rennes;Faculte des Sciences; Brest (FRA) | 1968

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ouvrage

Fungi and food spoilage

John Ingram Pitt ; Hocking A.D. | Sydney [AUS] : Academic Press | 1985

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thèse/mémoire

Les maladies des allium à reproduction végétative: virus, champignons, bactéries

INRA, Avignon (FRA). Station de Pathologie Végétale ; A. De Keyzer ; Université de Rennes (FRA) | 1983

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ouvrage

A manual of the Aspergilli,

C. Thom ; K. Raper | Baltimore : The Williams & Wilkins Company | 1945

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ouvrage

Micro-organisms in foods. 5 - characteristics of microbial pathogens

T. Roberts, Editeur scientifique ; International Union of Biological Societies (GBR). International Commission on Microbiological Specifications for Foods ; A. Baird-Parker, Editeur scientifique ; R. Tompkin, Editeur scientifique | Londres [GBR] : Blackie Academic & Professional | 1996

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Disponible pour le prêt

ouvrage

Moisissures toxiques dans l'alimentation

C. Moreau | Paris : Masson | 1974

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ouvrage

Moisissures toxiques dans l'alimentation

C. Moreau, Auteur | Paris : P. Lechevalier | Encyclopédie mycologique | 1968

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ouvrage

Molecular industrial mycology. Systems and applications for filamentous Fungi

S. Leong, Editeur scientifique ; R. Berka, Editeur scientifique | New York [USA] : Marcel Dekker | 1991

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ouvrage

Moyens de prévention et de destruction des aflatoxines. (cas des graines d'arachide et de leurs dérivés)

M. Blanc | Massy [FRA] : APRIA | 1981

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ouvrage

Mycotoxins in grain. Compounds other than aflatoxin

J. Miller, Editeur scientifique ; H. Trenholm, Editeur scientifique | St Paul [USA] : Eagan Press | 1994

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ouvrage

Mycotoxins in human nutrition and health

J. Smith ; C. Lewis ; J. Anderson ; G. Solomons | Bruxelles [BEL] : European Commission. Agro-Industrial Research Division | 1994

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