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'APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE' 
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thèse/mémoire
C. Laporte, Auteur ; Jacky Perreur, Directeur de thèse ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Organisme de soutenance ; ENESAD Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon, Dijon (FRA), Organisme de soutenance | 2000Cette thèse étudie la relation entre le profit qui résulte de la production d'un vin d'AOC, et le système d'information sur la qualité des vins d'AOC en Bourgogne. Le système d'information sur la qualité est défini comme l'articulation entre un [...]
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congrès/colloque
EAAE European Association of Agricultural Economist, La Haye (NLD), Auteur ; F. Arfini, Auteur ; C. Mora, Auteur ; 52. EAAE Seminar (1997/06/19-21; Parme, ITA), Auteur | Bruxelles [BEL] : EAAE European Association of Agricultural Economists | 1998
