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'AMIDON RESISTANT' 
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thèse/mémoire
G. Loizeau ; Université de Rouen, (FRA) | 1995
thèse/mémoire
N. Faisant ; ENSIAA Ecole Nationale Superieure des Industries Agricoles et Alimentaires, Massy (FRA) ; Universite Paris-7, (FRA) ; Universite Paris-11;Centre d'Orsay (FRA) | 1994Langue(s) du résumé : FRE
thèse/mémoire
thèse/mémoire
L. Martin ; Universite de Nantes;Faculte des Sciences et des Techniques. Ecole doctorale Chimie Biologie, (FRA) | 1996Langue(s) du résumé : FRE;ENG
thèse/mémoire
S. Teillant ; Lycée Jean Perrin, Rezé (FRA) | 1995
thèse/mémoire
V. Gautier ; Lycée Jean Perrin, Rezé (FRA) | 1992
thèse/mémoire
Langue(s) du résumé : FRE
ouvrage
ouvrage
S. Sungsoo Cho, Editeur scientifique ; P. Samuel, Editeur scientifique | Boca Raton (Floride), USA : CRC Press | 2009
thèse/mémoire
Langue(s) du résumé : FRE
congrès/colloque
F. Meuser, Editeur scientifique ; D. Manners, Editeur scientifique ; International Symposium on Plant Polymeric Carbohydrates, Berlin (DEU);1992/07/01-03 ; W. Seibel, Editeur scientifique | Cambridge [GBR] : Royal Society of Chemistry | 1993
congrès/colloque
A. Sorensen, Editeur scientifique ; K. Bach Knudsen, Editeur scientifique ; COST 92. Metabolic and physiological aspects of dietary fibre in food (1994/10/28-29; Copenhagen, DNK) ; H. Englyst, Editeur scientifique ; E. Gudmand-Hoyer, Editeur scientifique ; M. Nyman, Editeur scientifique | Luxembourg [LUX] : OPOCE Office des Publications officielles des Communautés Européennes | 1995
ouvrage
thèse/mémoire
Langue(s) du résumé : FRE;ENG
ouvrage
