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'AMIDON MODIFIE' 
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thèse/mémoire
L. Hublin ; Universite de Nantes;Faculte des Sciences et des Techniques. Ecole doctorale Chimie Biologie, (FRA) | 1994Langue(s) du résumé : FRE
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congrès/colloque
S. Risch, Editeur scientifique ; G. Reineccius, Editeur scientifique ; National Meeting of the American Chemical Society (206; 1993/08/22-27; Chicago, IL, USA) | Washington [USA] : ACS (American Chemical Society) | 1995
ouvrage
J. Bemiller, Editeur scientifique ; R. Whistler, Editeur scientifique | Amsterdam [NLD] : Academic Press | 2009
