Résultat de la recherche
26 recherche sur le mot-clé
'ALIMENTS' 
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externes Faire une suggestion
ouvrage
L. Bazinet, Auteur ; F. Castaigne, Auteur | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation | 2011
thèse/mémoire
C. Sester, Auteur ; INRA Centre de Recherche de Dijon, UMR FLAVIC, Auteur ; Université de Bourgogne (1970-2024; Dijon, FRA), Auteur | 2008
thèse/mémoire
Michalet-Doreau, Brigitte, Directeur de thèse ; ECOLE SUPERIEURE D'INGENIEURS ET DE TECHNICIENS POUR L'AGRICULTURE VAL DE REUIL, Auteur | 1989
ouvrage
J. Favier, Auteur ; J. Ireland-Ripert, Auteur ; C. Toque ; M. Feinberg, Auteur ; CNEVA (Paris; FRA) ; INRA (France) | Paris : Lavoisier, Tec et Doc | 1995
ouvrage
ouvrage
ouvrage
F. Skinner, Editeur scientifique ; S. Passmore, Editeur scientifique ; R. Davenport, Editeur scientifique | London [GBR] : Academic Press | 1980
ouvrage
ouvrage
ouvrage
ouvrage
thèse/mémoire
D. Micol, Auteur ; Ecole Nationale Superieure Agronomique de Rennes (1961-2004; Rennes, FRA), Auteur | 1976
ouvrage
Institute of food technologists, Annual symposium (16; 1992; New Orleans, LA), Organisateur de réunion ; C. Ho, Editeur scientifique ; C. Manley | New York [USA] : Marcel Dekker | IFT Basic symposium series | 1993
ouvrage
