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'ALIMENTAIRE' 
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G. Fumey, Directeur de publication ; T. Paquot, Directeur de publication | Paris [FRA] : *** CNRS Editions | DL 2020ouvrage
Durant 18 mois, les participants du séminaire Démocratie Alimentaire animé par l’UMR 951 Innovation et le CREAM Université de Montpellier, ont travaillé à ce que pourrait être un droit à l’alimentation dit durable. Cette démarche encastrée dans [...]ouvrage
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