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'AGROALIMENTAIRE'
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Si l'assurance qualité est maintenant un principe bien connu de fonctionnement des entreprises, sa mise en place dans les laboratoires n'a fait l'objet d'aucun ouvrage de synthèse. Ce livre comble cette lacune en abordant tois thèmes fondamentau[...]
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C. Fourcade, Auteur ; J. Muchnik, Auteur ; R. Treillon, Auteur | Versailles [FRA] : Quae* | Update Sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2010Les Cota, coopérations territorialisées en agroalimentaire, sont constituées d'ensembles de PME, qui mènent des stratégies collectives innovantes pour améliorer leur positionnement concurrentiel en utilisant le territoire comme variable détermin[...]
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R. Faure, Editeur scientifique | Paris [FRA] : Robert Faure. Centre de Documentation et d'Information Rurale | 1989
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