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congrès/colloque
CNERNA Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation, Paris (FRA) ; Les journees scientifiques du Centre National de Coordination des etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation (1969/04/21-24; Paris, FRA) | Paris [FRA] : *** CNRS Editions | 1970
congrès/colloque
A. Van Der Poel, Editeur scientifique ; J. Vahl, Editeur scientifique ; R. Kwakkel, Editeur scientifique ; 1 World Feed Conference (Utrecht, NLD), Organisateur de réunion | Wageningen, Pays-Bas : Wageningen Academic Publishers | 2001
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congrès/colloque
T. Lyons, Editeur scientifique ; 4. Alltech's annual symposium (1988; Nicholasville, USA) | Nicholasville [USA] : Alltech Technical Publications | 1988
congrès/colloque
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M. Recheigl, Editeur scientifique | Boca Raton (Floride), USA : CRC Press | CRC Handbook Series in Nutrition and Food | 1978
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O. Aruoma, Editeur scientifique ; B. Halliwell, Editeur scientifique | London [GBR] : *** Taylor & Francis | 1991
thèse/mémoire
S. Cambou, Auteur ; INRA, Station de Recherches sur la Viande (Theix, Saint Genès Champanelle, France) ; Universite d'Auvergne - Blaise Pascal;Ecole Doctorale des Sciences de la Vie et de la Sante, Clermont-Ferrand (FRA) | 2007L'objectif de ce travail était les composés odorantes clés de l'arôme du camenbert et de rechercher ceux qui dont susceptibles d'induire des compotements d'attrait ou de rejet chez les consommateurs. Un nouvel outil de CPG-O à huit voies synchro[...]
congrès/colloque
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J. Khajarern, Auteur ; D. Sinchermsiri, Auteur ; A. Hanbunchong, Auteur ; U. Kanto, Auteur | Bruxelles [BEL] : American Soybean Association | 1987
thèse/mémoire
thèse/mémoire
