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'ACIDE ORGANIQUE' 
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article/chapitre/communication
Essai en laboratoire d'utilisation de produits chimiques afin d'améliorer l'efficacité des filtres protecteurs en terre dans les installations de drainage.
ouvrage
Diacides et polyacides - Matières grasses - Dérivés sulfurés ou séléniés de la fonction acide.
thèse/mémoire
G. Cavalie ; Universite de Toulouse, (FRA) | 1969
thèse/mémoire
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A. Hirsch ; Universite de Paris, (FRA) | 1968
ouvrage
Jean Ribéreau-Gayon ; Émile Peynaud ; P. Sudraud ; Pascal Ribéreau-Gayon | Paris [FRA] : Dunod | 1982Masse volumique et densité relative extrait sec. Alcool éthylique, acidité totale, acidité relative, acides organiques, concentration des ions hydrogene, matieres minérales, glucides, les composés volatils odoriférants, les substances azotées, a[...]
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