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ouvrage
P. Winterhalter, - Editeur scientifique ; R. Rouseff, - Editeur scientifique ; American Chemical Society (Washington, USA), Collectivité éditrice | Washington [USA] : ACS (American Chemical Society) | ACS symposium series | 2002ouvrage
Weurman Flavour Research Symposium (5.; 1987; Oslo, Norway), - Auteur ; M. Martens, - Editeur scientifique ; G. Dalen, - Editeur scientifique ; H. Russwurm, - Editeur scientifique | New York : John Wiley & Sons | 1987