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C. Ferault, - Auteur ; D. Le Chatelier, - Auteur ; G. Nocq, - Illustrateur | Paris [FRA] : Campagne & compagnie | 2012Des premières cueillettes aux jachères, jusqu'à l'agriculture moderne d'aujourd'hui, les auteurs retracent l'histoire des agricultures : leurs naissances, leurs révolutions, leurs évolutions. Christian Ferault et Denis Le Chatelier nous conduise[...]rapport
Y. Valleix ; CEMAGREF GRENOBLE | - : CEMAGREF GRENOBLE | PUBLICATION DU CEMAGREF DE GRENOBLE,DIVISION INERM,RAPPORT D'ETUDE NO 206 | 1986L'ECONOMIE AGRICOLE DE LA ZONE DE HAUTE MONTAGNE DES DEUX DEPARTEMENTS SAVOYARDS REPOSE EN GRANDE PARTIE SUR LES APPELLATIONS D'ORIGINE BEAUFORT ET REBLOCHON DONT UNE PART IMPORTANTE,FABRIQUEE A PARTIR DU LAIT D'ALPAGE,CONTRIBUE FORTEMENT A ASSO[...]rapport