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thèse/mémoire
V. Ramaroson Rakotosamimanana, - Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), - Auteur ; Université de Bourgogne, Ecole doctorale Environnements, Santé (Dijon, FRA), Organisme de soutenance | 2014Cette thèse vise à comprendre pourquoi une grande partie de la population malgache souffre de malnutrition alors que le pays est connu pour ses richesses en ressources naturelles, comme les feuilles de Moringa oleifera (MO). Lhypothèse principa[...]ouvrage
I. Gattegno, - Auteur ; D. Majou, - Auteur | Paris [FRA] : ACTIA Association de Coordination Technique pour l'Industrie Agro-alimentaire | 2000ouvrage
T. Naes, - Auteur ; E. Risvik, - Auteur | Amsterdam [NLD] : Elsevier | Data handling in science and technology (NLD) | 1996congrès/colloque
ouvrage
B. Guthrie, - Editeur scientifique ; J. Beauchamp, - Editeur scientifique ; A. Buettner, - Editeur scientifique ; B. Lavine, - Auteur | Washington [USA] : ACS (American Chemical Society) | 2015