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thèse/mémoire
P. Sauvant ; Université Clermont-Ferrand 2;Ecole Doctorale des Sciences de la Vie et de la Santé, Aubière (FRA) ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique; Centre de Recherches de Clermont-Ferrand/Theix. Unité des Maladies Métaboliques et Nutriments. Equipe Vit | 2000Langue(s) du résumé : FREthèse/mémoire
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D. McCormick, - Editeur scientifique ; J. Suttie, - Editeur scientifique ; C. Wagner, - Editeur scientifique | New York [USA] : Academic Press | 1997