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thèse/mémoire
Remiot, Jean-Paul, - Auteur ; ENSAIA Ecole Nationale Superieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires; Genetique et biotechnologies, Nancy (FRA), - Auteur | 1982Nous avons étudié comment évolue la composition corporelle des animaux au cours de la croissance, ses variations avec la race, le sexe et le mode d'élevage, les conséquences de cette évolution sur les performances des animaux et la qualité des c[...]