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P. Vaysse, - Auteur ; P. Landry, - Auteur | Paris [FRA] : CTIFL Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes | 2004ouvrage
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Présentation des 6 granps groupes de pommes reconnus par le consommateur. Chaque variété est classée par ordre de maturité.thèse/mémoire
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article/chapitre/communication
I. Molnar-perl ; M. Friedman | 1990ouvrage
Le baromètre "pomme" du CTIFL a procédé à la mesure de l'image et des usages de la pomme chez les consommateurs français. Réalisé en 1981 et 1986 auprès de 1.000 ménagères interrogées sur les utilisations de la pomme au domicile et hors domicile[...]thèse/mémoire
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rapport
P. Giauque, - Auteur ; P. Exbrayat, - Auteur | Valence [FRA] : Chambre d'Agriculture de la Drome | 1985congrès/colloque
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