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congrès/colloque
Actes des débats organisés autour de quatre tribunes ayant pour thèmes : concilier qualité diététique et gastronomie, garantir la qualité technique de la filière et contrôles sanitaires, qualité et activateurs de croissance. Pour une information[...]ouvrage
C. Dosi, - Auteur ; T. Tomasi, - Auteur | Dordrecht [NLD] : Kluwer Academic Publishers *** | Fondazione Eni Enrico Mattei serie on economics, energy and environment | 1994