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Résumé de l'éditeur : Alors que les plantes génétiquement modifiées (PGM) sont de plus en plus cultivées dans les grands pays agricoles, lEurope, et plus particulièrement la France, se montrent réticentes face à cette nouvelle technologie. Le [...]ouvrage
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Ce livre marque un tournant dans le débat sur les OGM en apportant une contribution rigoureuse, honnête et très documentée. Il permet à chacun de se forger une opinion juste et mesurée sur ce sujet majeur qui suscite tant de passions et que les[...]