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S. Gardon, - Auteur ; A. Gautier, - Auteur ; G. Le Naour, - Auteur ; O. Faugère, - Préfacier ; R. Payre, - Préfacier | Versailles [FRA] : Quae Editions | Update Sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | 2020La sociologie de laction publique sest considérablement développée depuis les années 1990. Les outils de lanalyse des politiques publiques ont contribué à renouveler nos regards sur la régulation des sociétés, les rapports entre gouvernants e[...]ouvrage
Composés d'un ensemble de très petites entreprises et correspondant au système productif et agroalimentaire localisé (SPL et Syal), les bassins de production agricole sont animés par des collectifs humains capables de coordination. Cette aptitud[...]