Résultat de la recherche
129 recherche sur le mot-clé
'OLFACTION' ![Ne pas surligner les mots recherchés Ne pas surligner les mots recherchés](./images/text_horizontalrule.png)
![Imprimer la page de recherche courante...](./images/print.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
congrès/colloque
C. Murphy, - Editeur scientifique ; International symposium on olfaction and taste 12. (1997/07/07-12; San Diego, USA) | New York [USA] : New York Academy of Sciences | 1998congrès/colloque
T. Hayashi, - Editeur scientifique ; International Symposium (2; 1965/09; Tokyo, JPN) | Oxford [GBR] : Pergamon Press | 1967ouvrage
ouvrage
ouvrage
thèse/mémoire
O. Stabell, - Auteur ; University of Oslo (Oslo, Norège), Organisme de soutenance | 1987congrès/colloque
G. Héraud, - Auteur ; IFN Institut Francais pour la Nutrition, Paris (FRA), - Editeur scientifique ; Goût et Olfaction (1986/02/25; Paris, FRA), Organisme de normalisation | Paris [FRA] : FFN La Fondation Francaise pour la Nutrition | 1987congrès/colloque
ouvrage
ouvrage
thèse/mémoire
F. Casy ; Université, Paris Nord (FRA) | 2003thèse/mémoire
ouvrage
thèse/mémoire
N. Thiebaud, - Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), - Auteur ; Université de Bourgogne, Ecole doctorale Environnements, Santé (Dijon, FRA), Organisme de soutenance | 2010Les enzymes du métabolisme des xénobiotiques (EMX) jouent un rôle central dans la biotransformation et lélimination de composés étrangers à lorganisme. Organisées en réseau de biotransformation, ces enzymes catalysent des réactions variées (ox[...]thèse/mémoire
S. Riviere, - Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), - Auteur ; Université de Bourgogne, Dijon (FRA), Organisme de soutenance | 2015Linfluence de létat métabolique sur lolfaction a été particulièrement étudiée ces dernières années. Le statut nutritionnel et les hormones impliquées dans la prise alimentaire sont capables de moduler le système olfactif, du neurone individue[...]