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ouvrage
thèse/mémoire
M. Mas, - Auteur ; INRAE Centre de Bourgogne Franche Comté (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), - Auteur ; Université de Bourgogne Franche Comté, Ecole doctorale Environnements, Santé (Dijon, FRA), Organisme de soutenance | 2020Lobésité a une origine multifactorielle qui implique des facteurs biologiques, sociaux, psychologiques et environnementaux. Des études ont démontré que des particularités dans le traitement de linformation alimentaire constitueraient un facteu[...]thèse/mémoire
Langue(s) du résumé : FRE;ENGthèse/mémoire
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congrès/colloque
M. Brazier, - Editeur scientifique ; 2. conference on brain and behavior (1962/02/18-21; Los Angeles, USA), Organisateur de réunion | Washington [USA] : American Institute of Biological Sciences | 1963ouvrage
ouvrage
Au cours des dernières décennies, les pratiques alimentaires ont connu de fortes évolutions, caractérisées notamment par laugmentation de la consommation de lipides, lusage de plus en plus répandu de produits prêts à consommer, la progression [...]ouvrage
ouvrage
G. Vahouny, - Editeur scientifique ; D. Kritchevsky, - Auteur | New York [USA] : Plenum Press | 1982ouvrage
congrès/colloque
L. Holmgren, - Editeur scientifique ; symposium (1986/06/11-13; Helsingor, DNK) | Hoganas [SWE] : Tricum | 1987thèse/mémoire
ouvrage
J. Bresson, - Editeur scientifique ; Collège des Enseignants en Nutrition, (FRA) | Paris [FRA] : Collège des Enseignants de Nutrition | 1996