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thèse/mémoire
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C. Regnier, - Auteur ; ENSA Ecole Nationale Supérieure Agronomique, Rennes (FRA), Organisme de soutenance | 1991thèse/mémoire
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J. Kaneko, - Editeur scientifique ; C. Cornelius, - Editeur scientifique | New York [USA] : Academic Press | 1971ouvrage
B. Nikolau, - Editeur scientifique ; E. Wurtele, - Editeur scientifique | London [GBR] : Springer | 2007congrès/colloque
G. Crepaldi, - Editeur scientifique ; P. Lefebvre, - Editeur scientifique ; European Meeting on Metabolism (2; 1977/05/19-21; Padua, ITA) ; K. Alberti, - Editeur scientifique | London [GBR] : Academic Press | 1978ouvrage
A. Christophe, - Editeur scientifique ; S. De Vriese, - Editeur scientifique | Champaign [USA] : AOCS Press (American Oil Chemists' Society) | 2000ouvrage
G. Spiller, - Editeur scientifique ; R. Amen, - Editeur scientifique | New York [USA] : Plenum Press | 1976ouvrage
C. Akoh, - Editeur scientifique ; O. Lai, - Editeur scientifique | Champaign [USA] : AOCS Press (American Oil Chemists' Society) | 2005congrès/colloque
M. Gibney, - Editeur scientifique ; S. Lanham-New, - Editeur scientifique ; A. Cassidy, - Editeur scientifique ; H. Vorster, - Editeur scientifique | Chichester [GBR] : Wiley-Blackwell | 2009