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33 recherche sur le mot-clé 'MANIOC'
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V. Jorge, - Auteur ; Université de Paris XI, Paris (FRA), - Auteur | 2000thèse/mémoire
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P. Vernier, - Auteur ; B. NZué, - Auteur ; N. Zakhia-Rozis, - Auteur | Versailles [FRA] : Quae Editions | Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568 | 2018La filière manioc joue un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire et léconomie des pays du Sud, surtout en milieu rural et de plus en plus en milieu urbain. Cette production en forte croissance concerne plus dun demi-milliard dagriculteur[...]thèse/mémoire
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Langue(s) du résumé : FREouvrage
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V. Ramaroson Rakotosamimanana, - Auteur ; INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), - Auteur ; Université de Bourgogne, Ecole doctorale Environnements, Santé (Dijon, FRA), Organisme de soutenance | 2014Cette thèse vise à comprendre pourquoi une grande partie de la population malgache souffre de malnutrition alors que le pays est connu pour ses richesses en ressources naturelles, comme les feuilles de Moringa oleifera (MO). Lhypothèse principa[...]congrès/colloque
M. Bokanga, - Editeur scientifique ; A. Essers, - Editeur scientifique ; ISHS International Society for Horticultural Science, Wageningen (NLD) ; N. Poulter, - Editeur scientifique ; International workshop (1994/03/01-04; Ibadan, NGA) ; H. Rosling, - Editeur scientifique | Wageningen [NLD] : ISHS International Society for Horticultural Science | 1994