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B. Szuhaj, - Editeur scientifique ; W. Van Nieuwenhuyzen, - Editeur scientifique | Champaign [USA] : AOCS Press (American Oil Chemists' Society) | 2003ouvrage
J. Albarede, - Editeur scientifique ; J. Morley, - Editeur scientifique ; T. Roth, - Editeur scientifique ; B. Vellas, - Editeur scientifique | Paris [FRA] : Serdi Publisher | 1993thèse/mémoire
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