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ouvrage
thèse/mémoire
Langue(s) du résumé : FREouvrage
congrès/colloque
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G. Gandemer, - Editeur scientifique ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique, NANTES (FRA) ; Conférence Chevreul (1996/11/05-06; Nantes, FRA) | 1996congrès/colloque
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thèse/mémoire
thèse/mémoire
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Langue(s) du résumé : FRE;ENGouvrage
L. Douste-Blazy, - Editeur scientifique ; F. Mendy, - Editeur scientifique ; CNRS Centre National de la Recherche Scientifique (FRA) ; CNERNA Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation, Paris (FRA) | Cachan [FRA] : Editions Médicales Internationales | 1988thèse/mémoire
C. Genot ; ENSIAA Ecole Nationale Superieure des Industries Agricoles et Alimentaires, Massy (FRA) | 1979Langue(s) du résumé : FREthèse/mémoire
thèse/mémoire
C. Genot ; ENSIAA Ecole Nationale Superieure des Industries Agricoles et Alimentaires, Massy (FRA) | 1982Langue(s) du résumé : FREthèse/mémoire
E. Auclair ; Université Clermont-Ferrand 2, Recherche Scientifique et Technique, Aubière (FRA) ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique;Centre de Recherches de Clermont-Ferrand/Theix Station de recherches sur le Métabolisme Energétique et Lipidique, Theix (FRA) | Theix [FRA] : INRA | 1980