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thèse/mémoire
L. Sechaud ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique;Centre de Recherches de Jouy-en-Josas, Station de Recherches laitieres, (FRA) ; Universite de Paris-7, (FRA) ; Universite de Paris-11;Orsay (FRA) ; ENSIAA Ecole Nationale Superieure des Industries Agricoles et A | Jouy en Josas [FRA] : INRA | 1990Langue(s) du résumé : FRE