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A. Brun, - Auteur ; B. Kalaora, - Auteur ; N. Eizner, - Auteur ; M. Flonneau, - Auteur ; J. Boissiere, - Auteur ; INRA Centre d'Orléans, Laboratoire d'Economie et de Sociologie Rurales; Ardon-Olivet (FRA), - Auteur | 1982