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6 recherche sur le mot-clé 'GLUCIDES'
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ouvrage
B. Deymie, - Auteur ; J. Multon, - Auteur ; D. Simon, - Auteur | Paris [FRA] : Lavoisier Technique et Documentation | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires., ISSN 0243-5624 | 1991ouvrage
thèse/mémoire
Barriuso Benito, E., - Auteur ; Universite Nancy I, Nancy (FRA), - Auteur | 1985ouvrage
ouvrage
R. Jacquot, - Auteur ; H. Le Bars, - Auteur ; H. Simonnet, - Auteur | Paris [FRA] : Baillière et fils | Nouvelle Encyclopédie Agricole (FRA) | 1958ouvrage
Y. Glories, - Auteur ; A. Maujean, - Auteur ; P. Ribereau-Gayon, - Auteur ; D. Dubourdieu, - Auteur | [Paris] : Dunod | 1998