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thèse/mémoire
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ouvrage
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A. Gupta, - Editeur scientifique ; N. Kaur, - Editeur scientifique | Amsterdam [NLD] : *** Elsevier | 2000ouvrage
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Langue(s) du résumé : FREthèse/mémoire
ouvrage
M. Suzuki, - Editeur scientifique ; N. Chatterton, - Editeur scientifique | Boca Raton (Floride), USA : CRC Press | 1993ouvrage
K. Khan, - Editeur scientifique ; P. Shewry, - Editeur scientifique | St-Paul [USA] : AACC American Association of Cereal Chemists | 2009