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C. Rémésy, - Auteur ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique; Centre de Recherches de Clermont-Ferrand/Theix. Laboratoire des Maladies Métaboliques et Micronutriments, St Genès Champanelle (FRA) ; Universite de Clermont 2;Faculte des Sciences. UER Sciences Exactes et Naturelles, (FRA) | 1973FREouvrage
G. Vahouny, - Editeur scientifique ; D. Kritchevsky, - Auteur | New York [USA] : Plenum Press | 1982