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Cet ouvrage décrit les éléments de systématique etde biologie des populations sauvages d'esturgeons, la production d'esturgeon et de caviar.thèse/mémoire
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P. Aguirre, - Auteur ; Université Bordeaux 1, Bordeaux (FRA), Organisme de soutenance | 1986thèse/mémoire
E. Rochard, - Auteur ; Université de Rennes 1, Rennes (FRA). U.F.R. Sciences de la Vie et de l'Environnement, Organisme de soutenance | 1992rapport
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L'elevage des esturgeons(Acipenseridae:Chondrostei)commencant a prendre de l'ampleur,il apparait necessaire d'en etudier l'aspect veterinaire.Sont etudies respectivement: -L'anatomie et l'histologie de ces especes; -Les differentes pathologies r[...]congrès/colloque
P. Williot, - Editeur scientifique ; 1. Colloque sur l'esturgeon (1989/10/03-06; Bordeaux, FRA) | Antony [FRA] : CEMAGREF-DICOVA | 1991thèse/mémoire
J. Jubenot, - Auteur ; Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, Toulouse (FRA), Organisme de soutenance | 1992rapport
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M. Havelka, - Auteur ; University of South Bohemia (Ceské Budéjovice, CZE), Organisme de soutenance | Ceske Budejovice [CZE] : University of South Bohemia | 2013