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Les auteurs citent l'importance des cuves en béton dans le parc de la cuverie vinicole française, leur mauvais état et la nécéssité de la rénovation de leur état de surface. Les revêtements époxydiques constituent une excellente solution mais le[...]ouvrage
Le Manuel de Viticulture d'Alain REYNIER est un livre d'information pour les professionnels de la viticulture (viticulteurs, conseillers techniques, agronomes ou ½nologues), en formation ou en activité professionnelle. C'est aussi un outil de tr[...]ouvrage
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