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thèse/mémoire
thèse/mémoire
ouvrage
Y. Pomeranz, - Editeur scientifique | St-Paul [USA] : AACC American Association of Cereal Chemists | 1986congrès/colloque
congrès/colloque
thèse/mémoire
J. Stevani ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique;Centre de Recherches de Jouy, Laboratoire de Nutrition et Securite Alimentaire, (FRA) ; Universite Paris-7, (FRA) ; ENSIA;Ecole Nationale Superieure des Industries Alimentaires, Massy (FRA) | Jouy en Josas [FRA] : INRA | 1990Langue(s) du résumé : ENGcongrès/colloque
R. Hatfield, - Editeur scientifique ; International Symposium (1991/10/07-10; Madison; USA) ; D. Buxton, - Editeur scientifique ; H. Jung, - Editeur scientifique ; J. Ralph, - Editeur scientifique | Madison [USA] : ASA American Society of Agronomy | 1993ouvrage