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thèse/mémoire
A. Gac | 1955L'installation de conditionnement d'air - Protocole des essais techniques - Résultats des essais de conservation et de maturation des fruits cueillis (poires Passe-Crassane, pommes Calville blanc, fraises Surprise des Halles, Raisin Muscat de Ha[...]congrès/colloque
article/chapitre/communication
Cet article examine les problèmes survenant lors du transport de fruits sur palettes et présente les résultats d'essais en vraie grandeur effectués sur des cargaisons de bananes. Il décrit et évalue un nouveau concept de circulation d'air pour l[...]article/chapitre/communication
thèse/mémoire
Deux axes de recherche sont décrits : 1)-étude des systèmes d'isolation utilisant les écoulements d'air dirigés en remplacement de limites matérielles, pour le contrôle de la contamination en suspension dans l'air ; 2)-détermination expérimental[...]article/chapitre/communication
thèse/mémoire
J. Faillie ; CENTRE NATIONAL DU MACHINISME AGRICOLE DU GENIE RURAL DES EAUX ET DES FORETS ; D. Flick | 1994Lobjectif de cette étude est de caractériser la distribution de lair et la dispersion des températures dans un véhicule frigorifique. Il sagit notamment de vérifier lefficacité des dispositifs de distribution dair qui équipent les semi-remo[...]article/chapitre/communication
article/chapitre/communication
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thèse/mémoire
Un rideau d'air est un jet d'air dirigé séparant des espaces contrôlés d'environnements à températures et humidités différentes. L'étude décrit le développement et la vérification d'un modèle de viscosité turbulente qui prend en compte l'influen[...]article/chapitre/communication
X. Yuan ; Q. Chen ; L. Glicksman ; AL Et | 1999article/chapitre/communication
B. Van Der hegge zijnen | 1958