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6 recherche sur le mot-clé 'CHITOSANE'
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congrès/colloque
W. Praznik, - Editeur scientifique ; A. Huber, - Editeur scientifique ; International Workshop on Carbohydrates as Organic Raw Materials (4; 1997/03/20-21; Wien, AUS) | Wien [AUS] : WUV Universitaetsverlag | 1998congrès/colloque
K. Nishinari, - Editeur scientifique ; E. Doi, - Editeur scientifique ; International Conference and Industrial Exhibition on Food Hydrocolloids (1992/11/16-20; Tsukuba, JPN) | New York [USA] : Plenum Press | 1993ouvrage
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