Résultat de la recherche
18 recherche sur le mot-clé
'CAVE DE VINIFICATION' ![Ne pas surligner les mots recherchés Ne pas surligner les mots recherchés](./images/text_horizontalrule.png)
![Imprimer la page de recherche courante...](./images/print.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
thèse/mémoire
La rénovation des coopératives s'impose avec acuité, à moins de continuer d'assister à une dégradation rapide de l'économie viticole et de la qualité des vins en général, qui sont de plus en plus concurrencés.thèse/mémoire
L. Nourigat | 1980Les objectifs de cet exposé sont de rassembler en un seul ouvrage les données se rapportant à la pollution des caves de vinification qui trouvaient dans une bibliographie dispersée. Ce mémoire est un recueil de données d'origines diverses dans l[...]rapport
L'equipement rationnel des caves représente un lourd investissement pour le vigneron comme pour la cave coopérative, ce rapport tente de regrouper un maximum de références objectives pour orienter le choix des responsables de telles manière que [...]rapport
CEMAGREF BORDEAUX | - : CEMAGREF BORDEAUX | PUBLICATION DU CEMAGREF DE BORDEAUX,SECTION QUALITE DES EAUX,ETUDE NO 26 | 1980Dans cette etude les auteurs ont voulu regrouper les principaux resultats disponibles,les comparer entre eux lorsque cela etait possible et y joindre leur propre mesures realisees dans le sud-ouest de la France.Les auteurs se sont attaches a dis[...]ouvrage
La technologie de précision concerne des domaines aussi variés que la biologie, la biotechnologie, la physique, etc. Les auteurs centrent ici leur propos sur des technologies basées sur la physique, unifiées dans le concept de génie des procédés[...]congrès/colloque
MINISTERE DU COMMERCE ET DE L'ARTISANAT ; CONSEIL REGIONAL PACA ; CONSEIL GENERAL DU VAUCLUSE ; Assises Nationales de la Vinification Assistée par Ordinateur, Avignon | 1991Présentation de l'état de la technique informatique utilisée pendant le processus d'élaboration d'un vin.rapport
Aujourd'hui beaucoup de caves vinicoles se trouvent au pied du mur : elles doivent se décider à faire "quelque chose", c'est à dire à investir dans une technique de dépollution, ou accepter de payer cher, très cher, la redevance. Le présent docu[...]ouvrage
Ce document a pour objectif d'aider les caves dans leurs démarches en leur donnant les éléments techniques et économiques nécessairesarticle/chapitre/communication
J. Chabas ; M. Vannobel ; MINAGRI | 1982thèse/mémoire
P. Chastan ; ECOLE NATIONALE DE L'EAU ET DE L'ENVIRONNEMENT DE STRASBOURG ; GROUPEMENT D'INTERET SCIENTIFIQUE DES A.O.C. DE LA VALLEE DU RHONE | 1994L'augmentation importante des redevances et l'établissement du régime des installations classées, conduisent les dirigeants de caves à traiter leurs effluents. La consommation moyenne en eau est de 0,5 hl/hl de vin produit. Les volumes de vin fi[...]ouvrage
R. Moletta ; J. Alvarez ; INRA ; Y. Racault ; CEMAGREF ; J. Rochard ; CIVC ; A. Rozzi ; M. Reis ; Actes du Congrès International sur le traitement des effluents vinicoles, Narbonne, 20-22 juin 1994, Epernay, 23-24 juin 1994 (1994; FRA) | Antony [France] : *** Cemagref Editions | 1994Cet ouvrage contient les actes de congrès sur le traitement des effluents vinicoles. les caves de vinification ont des rejets localisés dans le temps avec des quantités de matières organiques très élevées. ces rejets sont souvent effectués en pé[...]ouvrage
COMITE ECONOMIQUE AGRICOLE DES VINS DE TABLE ET DES VINS DE PAYS DU LANGUEDOC ROUSSILLON LATTES | Lattes : Cevilar | 1987Document qui s'attache à la maîtrise des phases d'élaboration et de conversation du vin ; répondre précisement à chaque cave pour déterminer la puissance thermique nécessaire pour la maîtrise de vinifications qui après de longs calculs basés sur[...]congrès/colloque
R. Moletta ; J. Alvarez ; INRA ; Y. Racault ; CIVC ; AL Et ; CEMAGREF BORDEAUX QEBX ; Congrès international sur le traitement des effluents vinicoles ; actes du colloque, Narbonne et Epernay, 20-24 june 1994 (1994; FRA) | Antony [France] : *** Cemagref Editions | 1994Les caves de vinification ont des rejets très localisés dans le temps avec des quantités de matières organiques très élevées. Les vendanges et les soutirages sont les périodes les plus importantes dans la génès de cette pollution. l'objectif de [...]congrès/colloque
Auteurs divers ; INRA ; CEMAGREF BORDEAUX ; CIVC ; Congres international sur le traitement des effluents vinicoles,actes du congres,20-22 juin 1994,Narbonne,France (1994; FRA) | ANTONY : CEMAGREF DG DICOVA | 1994Les caves vinicoles sont aujourd'hui fortement incitees a mettre en place des dispositifs d'epuration pour reduire l'impact de cette activite sur le milieu naturel.Outre la prise de conscience par la profession,les etablissements sont soumis a u[...]rapport
G. Levast ; F. Alavoine Mornas ; F. Véron ; CEMAGREF AIX EN PROVENCE AFAX ; CEMAGREF GRENOBLE AMGR | UNITE DE RECHERCHE AFAX,LE THOLONET : CEMAGREF AIX-EN-PROVENCE | 2002Le présent rapport est l'état d'avancement des travaux de la deuxième année de l'étude. Il comporte: un rappel général du projet, des travaux réalisés au cours de la première année et des principaux résultats qui en sont issus; une présentation [...]