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thèse/mémoire
A. Eschevins, - Auteur ; C. Dacremont, Directeur de thèse ; A. Giboreau, Directeur de thèse ; Université de Bourgogne Franche Comté, Ecole doctorale Environnements, Santé (Dijon, FRA), Organisme de soutenance | 2018Lassociation de la bière avec les mets apparaît comme une nouvelle tendance en France. Il est donc nécessaire pour les promoteurs de bière et les professionnels de la gastronomie de fournir à leurs clients des conseils de qualité en terme dacc[...]thèse/mémoire
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congrès/colloque
CNERNA Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation, Paris (FRA) ; Les journees scientifiques du Centre National de Coordination des etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation (1969/04/21-24; Paris, FRA) | Paris [FRA] : *** CNRS Editions | 1970ouvrage
thèse/mémoire
F. Thomas, - Auteur ; Université Pierre et Marie Curie Paris VI, Paris (FRA), - Auteur ; INRA, Orléans (FRA). Station d'Amélioration des Arbres Forestiers, - Auteur | 1992congrès/colloque
Commission Internationale des Industries Agricoles et Alimentaires, Paris (FRA) ; APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture, Paris (FRA) ; Les axes de developpement technologique des industries agro-alimentaires et de l'agro-industrie. Le point de vue des Organisations Internationales Professionnelles (1983/12/01-02; Paris, FRA) | Paris [FRA] : APRIA Association pour la Promotion Industrie Agriculture | 1984ouvrage
B. Godon, - Editeur scientifique | Paris [FRA] : INRA | Collection Sciences et Techniques Agro-Alimentaires (FRA), ISSN 0243-5624 | 1991ouvrage
congrès/colloque
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