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J. Bonfils ; CONSEIL REGIONAL LANGUEDOC-ROUSSILLON ; GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN | 1982Cette étude de la première exploitation d'aquaculture marine du littoral méditterranéen, permet d'analyser les problèmes rencontrés au long de cette expérience. L'étang de Thau paraît le mieux adaptés pour des élevages de pluie eau. Des risques [...]ouvrage
Les pêcheurs des étangs côtiers du Languedoc utilisent des techniques héritées de traiditons séculaires. Sur quels principes concrets se fonde au quotidien la pratique ancestrale de ces pêches telles que les pêcheurs les mettent aujourd'hui en o[...]