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thèse/mémoire
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Langue(s) du résumé : FRE;ENGthèse/mémoire
ouvrage
C. Anfinsen, - Editeur scientifique ; J. Edsall, - Editeur scientifique ; F. Richards, - Editeur scientifique ; D. Eisenberg, - Editeur scientifique | New York [USA] : Academic Press | 1991thèse/mémoire
P. Mailliart ; INRA Centre de Recherches de Jouy en Josas, (FRA) Station de Recherches Laitieres;Universite Paris-7, (FRA) | Jouy en Josas [FRA] : INRA | 1989Langue(s) du résumé : FREouvrage
R. Marshall, - Editeur scientifique ; K. Tipton, - Editeur scientifique ; The Biochemical Society, London (GBR) | London [GBR] : Academic Press | 1986