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thèse/mémoire
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J. Albertini-Berhaut, - Auteur ; Universite d'Aix-Marseille-2, Marseille (FRA), Organisme de soutenance | 1980thèse/mémoire
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B. Montuelle ; B. Volat ; CEMAGREF LYON QELY | 1998The biological self-purification processes are a central point for the ecological states of rivers. The degradation efficiency of pollutants is mainly due to the microflora and can be detected with enzyme activity tests. Extracellular-enzyme act[...]thèse/mémoire
Le fonctionnement de boues activées est apprécié au travers de paramètres classiques (oxygène dissous, pH, potentiel redox, matières en suspension minérales et organiques, qualité de l'eau épurée)et de mesures mises au point au cours de ce trava[...]thèse/mémoire
Desperrier, N., - Auteur ; Université des sciences et techniques du Languedoc, Montpellier (FRA), - Auteur | 1984L'évolution de la croissance et des activités nitrate réductase et nitrogénase a été suivie au cours du cycle de développement du fenugrec (Trigonella foenum graecum) cultivé en plein champ, pendant 2 années consécutives, en étudiant simultanéme[...]thèse/mémoire
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G. Tawil, - Auteur ; INRA Unité Biopolymères Interaction Assemblages (1268; Nantes, FRA), - Auteur ; Université de Nantes; Faculté des Sciences et des Techniques, (FRA), - Auteur ; Ecole doctorale Végétal, Environnement, Nutrition, Agroalimentaire, Mer, Université de Nantes (Angers, France), - Auteur | 2011Cette étude porte sur la compréhension des mécanismes physico-chimiques impliqués dans l hydrolyse enzymatique de l amidon natif. Deux nouvelles a-amylases d origine Rhizomucor sp. (RA) et Anoxybacillus flavothermus (AFA), optimisées respectivem[...]rapport
G. Peres ; H. Roche ; UNIVERSITE CLAUDE BERNARD LYON I | 1989Dans le but de détecter l'écotoxicité du milieu aquatique, valorisation de diverses activités enzymatiques dans les hématies de Poisson en tant que méthode substitutive épargnant la vie animale.thèse/mémoire
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Description d'une méthode enzymatique de dosage de l'amidon dans les amidons et fécules natifs, à l'exception des amidons à haute teneur en amylose. La méthode proposée tient compte de la méthode préconisée par la Commission des Communautés Euro[...]