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thèse/mémoire
J. Tauzin ; ISTAB Institut des Sciences et Techniques des Aliments de Bordeaux; Université de Bordeaux 1, (FRA) | 1996Langue(s) du résumé : FREouvrage
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G. Pannetier, - Auteur ; P. Souchay, - Auteur ; P. Souchay | Paris : *** Masson & Cie | Cours de chimie : Licence ès sciences | 1964