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Congrès: International Symposium on Non-Conventional Egg Uses and Newly Emerging Processing Technologies (1; 1992/04/22-25; Banff, CAN) (1992/04/22-25)

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congrès/colloque

Egg uses and processing technologies

J. Sim, - Editeur scientifique ; S. Nakai, - Editeur scientifique ; International Symposium on Non-Conventional Egg Uses and Newly Emerging Processing Technologies (1; 1992/04/22-25; Banff, CAN) | Wallingford [GBR] : CAB International | 1994

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