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ouvrage
F. Guillon, Editeur scientifique ; R. Amado, Editeur scientifique ; M. Amaral-Collaco ; H. Andersson, Editeur scientifique ; N. Asp, Editeur scientifique ; K. Bach Knudsen, Editeur scientifique ; M. Champ, Editeur scientifique ; J. Mathers, Editeur scientifique ; J. Robertson, Editeur scientifique ; I. Rowland, Editeur scientifique ; J. Van Loo, Editeur scientifique | Nantes [FRA] : PROFIBRE | 1998
thèse/mémoire
Plant polysaccharides in human nutrition : structure, function, digestive fate and metabolic effects
F. Guillon, Editeur scientifique ; G. Abrham, Editeur scientifique ; R. Amado, Editeur scientifique ; H. Andersson, Editeur scientifique ; N. Asp, Editeur scientifique ; K. Bach Knudsen, Editeur scientifique ; M. Champ, Editeur scientifique ; J. Robertson, Editeur scientifique | Nantes [FRA] : INRA - PROFIBRE | 1997
congrès/colloque
A. Sorensen, Editeur scientifique ; K. Bach Knudsen, Editeur scientifique ; COST 92. Metabolic and physiological aspects of dietary fibre in food (1994/10/28-29; Copenhagen, DNK) ; H. Englyst, Editeur scientifique ; E. Gudmand-Hoyer, Editeur scientifique ; M. Nyman, Editeur scientifique | Luxembourg [LUX] : OPOCE Office des Publications officielles des Communautés Européennes | 1995
