thèse/mémoire

Application des méthodes de gnotoxenie à l'élaboration d'une banque de souches "myrosinase +" d'origine humaine

C. Guerin ; INRA Institut National de la Recherche Agronomique;Unite d'Ecologie et de Physiologie du Systeme Digestif, Jouy-en-Josas (FRA) ; Ecole Nationale Superieure des Industries Agricoles et Alimentaires, (FRA) ; Universite Technologique de Compiegne, (FRA) | 1994

Langue(s) du résumé : ENG

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